禁忌！合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒治療腸胃炎患者，飲食需注意！

　　胃腸指出，腸胃炎飲食原則為：以柔軟、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)、有足夠熱量、低脂、少纖維為原則，并應(yīng)少食多餐。
　　
　　少纖維、低脂肪——高纖維及高脂食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁作用，不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，應(yīng)少吃。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主；
　
　　此外，合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒患者：注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素——飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因?yàn)槁�性結(jié)腸炎病人消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化、半流、少渣飲食，少量多餐，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀。
　　
　　腸胃炎患者在腹脹、腹瀉時(shí)，應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物及甜食，如薯類、白蘿卜、黃豆等；忌食牛奶及其他乳制品，以免加重腹瀉與腹部脹氣。

　　柿子、石榴、蘋(píng)果都含鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，患者可適量食用。
　　
　　合肥中山醫(yī)院胃腸溫馨提醒患者：要養(yǎng)成生活規(guī)律、放松精神，慢性腸炎病人大多身體虛弱、抵抗力差，胃腸道易并發(fā)感染，更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。（責(zé)任編輯：烏毛）